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この家で暮らしていこう

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category: 野菜と花  1/10

5月の新玉ねぎ、水菜、プランター人参、さやいんげん

我が家の畳2つ分ほどの小さな家庭菜園に去年の12月、初めて玉ねぎの苗を植えていたら先月の半ば過ぎには、上の青いネギ部分がこんな感じ(写真3枚目)まで成長していましたがそれから約3週間経って、5月の半ばになると・・(玉ねぎの隣に植えていたキャベツは、残念ながら育ちませんでした。)土の中で玉ねぎが大きくなっていたみたいで大きさは、まちまちですが小さな家庭菜園では、ここまでが限界かな‥と思って収穫すると、ちゃ...

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プランターにメロンの苗を植えました。そして、ちょっと気になるアスパラ菜・・

先月の終わりに、ホームセンターで赤肉のネットメロンで糖度が高くとても美味しい(←ラベルに書いてあった)「オレンジストライプメロン マルセイユ」の苗が198円だったので1本だけ買って、プランターに植えました。メロンの苗は初めてなので、育つかな・・?とちょっと不安でしたがそれから約10日後・・葉っぱが少し大きくなりました。(^^)そして、4月に種を蒔いていたアスパラ菜。(こちらもプランター。)4月8日に発芽した後、...

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さやえんどう収穫。狭いスペースを有効活用、その下は水菜・・

2ヶ月前の3月9日に我が家の畳2つ分ほどの小さな家庭菜園にさやえんどうの苗を植えていたらこんなに大きくなりまして・・上から見ると、こんな感じで花もたくさん咲いて(こちら↓の1枚は連休前の曇った日に撮影。)さやえんどうができていたのですがもう少し(外側を)大きくしようと欲張っていたら中の豆が大きくなってしまったので昨日、収穫しました。(^^;(収穫が遅れると硬くなってしまう。)数えてみると、21個ありました...

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プランターでアスパラ菜の種を蒔いて約1ヶ月・・

βカロテン、ビタミンB、ミネラル、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄と栄養も豊富でバター醤油炒めが美味しい「アスパラ菜」の種をドラッグストアで見つけてあの記事を書いた後、パラパラとプランターに種を蒔いていたら4月8日過ぎに発芽して、少し大きくなって、お隣さんとくっついてきたので4月の終わりに、植え替えていたらまた大きくなってきたので、今度は、もう少し間隔をあけたほうが良いみたい・・そうしない...

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とても嬉しいです!ブロッコリーらしい形になってくれたのは初めて。

我が家の畳2つ分の小さな家庭菜園ですが今年の3月の最初に苗を植えていたあのブロッコリーの小さな苗(写真4枚目)が4月の後半(先週)にはここまで大きくなってちゃんと、ブロッコリーの形になりそれから1週間が過ぎ、また少し大きくなりもうここで、向かって左側の大きい方は花が開き始めたのでちょっと遅かったかな?そう思いましたが、本日収穫することに・・。ブロッコリーらしい形になってくれたのは初めてなので今、とても...

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初めてブロッコリー、玉ねぎが育つ。プランターも活用して水菜も・・

我が家の畳2つ分ほどの小さな家庭菜園ですが今年は初めて、ここまで大きくなってくれた野菜の苗、それが何かというと・・こちら、ブロッコリー。まだまだ小さいですが、ちゃんとブロッコリーの形になってくれてちょっと感動しています。(このまま大きくなってくれたらいいな・・。)それと、去年の12月に半額の200円で買った玉ねぎの苗を植えていたのですが5本だけ、青いネギの頭が大きくなってきたのでその下で玉ねぎがで...

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「半額レタスの苗」と「さやえんどう」畳2つ分の家庭菜園の4月。

我が家の畳2つ分の小さな家庭菜園ですが・・今週明けに、ホームセンターの園芸コーナーに行くと赤いレタスの苗が半額で50円になっていたので、6個買って帰り前に植えていた苗を移動して、真ん中あたり↓に植えました。買った時から、今すぐにでも食べられそうな大きさだったのですがそれから3~4日で、葉っぱがモリモリと大きくなり前から植えていた緑色のレタスと一緒に毎日のように収穫して、朝夕のサラダに使っています。今年...

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元気に育てば食費の節約にも・・ドラッグストアで見つけた「アスパラ菜」の種

今年に入ってすぐにスーパーの野菜売り場で初めて買った「アスパラ菜」がとても美味しくて・・βカロテン、ビタミンB、ミネラル、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄と栄養も豊富なので畳2つ分の我が家の小さな家庭菜園でも栽培できないものかと、ホームセンターや園芸店で種を探していたのですが、この3ヶ月なかなか見つからなかったのです。ところが、一昨日ドラッグストア(コスモス)にシャンプーを買いに行って、そ...

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プランター人参、今年も再開しました!

畳2つ分の我が家の家庭菜園・・今年は3年ぶりにセロリの苗を植えたら少しずつ大きくなってきました。今年は、サニーレタスの元気が良くて気温が高くなってからは、ぐんぐんと成長し3日前から、毎日のように収穫してサラダにしています。1株のパセリも今年は、3つ分?そう思うほど大きくなってサラダに、スープにと大活躍しています。去年の秋に外壁塗装工事をしたのでしばらくの間、お休みしていたプランター人参ですがまた再開し...

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とても小さなミニミニ小かぶですが、どうやって食べるのかというと・・

去年の12月・・畳2つ分の我が家の小さな家庭菜園に1袋100円で買った小かぶの種をパラパラと蒔いていたら芽が出て、葉が出て、しばらく様子をみていたのですが我が家の家庭菜園ではもうここまでしか大きくなれないようだったので昨日の夕方に収穫しました。直径3cmほどで、とても小さいのですが葉の上の方の3分の2は高菜や大根葉、カツオ菜の時のようにお塩とビニール袋を使って、簡単にできる漬物にして残りの下の方の3分の1はサ...

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