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この家で暮らしていこう

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category: 食に関すること  1/12

野菜が本当に安かった。夫婦二人ですが、2本買うことが多いです。

先日のテレビのニュースで今年の冬は野菜が安い・・と耳に入ってきた瞬間に家計を預かる主婦としてはそれは嬉しい・・そう思ったのですがでも、住んでいる地域や、その場所に入っているスーパーなどで価格もかなり違うのでその日の広告の品でなければ1つの野菜が150円だったら100円ぐらいになっているのかな・・そう思って先週末にスーパーに行ったら大きな白菜丸ごと1個が250円、大きなブロッコリー1株が110円、小ぶりな椎茸が10...

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ありがたいです、とっても・・でも、冷凍室が・・閉まらない(汗)

今年の夏の猛暑と秋になってからの私の検査や通院、そして、その後は家の工事、今は庭の片付けなどでまた去年と同じように週に1度の生協さんの宅配と週末のスーパーのまとめ買いに戻ったのを機会に9月末に、100円ショップのフリーザーエンドを買って冷凍した食品を食材別に立ててすぐに取り出せるようにしていました。その記事↓※5分程度で冷凍室がスッキリ整理できました。フリーザーエンドとトレーロングを使って・・なので、先週...

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今日の夕食は、やっぱり作ることにしました。

今朝、出勤前の夫が「今日は30日だったっけ?」と言ったので「うん、そうよ。」と返事をしたら「あーっ、今日は飲み会だった!」・・・ということは、今日は晩ご飯がいらない・・・こんな時に思うのはああ、出勤前に思い出してくれたよかった。そして、冷凍室からメインの食材を解凍する前でヨカッタ・・その次に、夕食を作った後に「晩御飯いらない。」じゃなくてヨカッタ・・なのですが、その後にはそれじゃ、今日の夕食は私1人...

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無農薬の里芋とグリッシーニとクリームチーズ・・子供に食べさせたいと思っていたのに・・

昨日の夕方に上の子が帰ってきたのですが今回は、ちょっと思いがけないことが2つ・・いえ、3つほどあって気がつけばあっという間に時間が過ぎ昨日の夜に煮つけようと思っていた産直で無農薬、有機肥料を使った里芋・・これだけ入って158円だったのですが下茹でする時間も無く・・おまけに、この前、お茶の無料試飲会「グラン・マルシェ」(2018年)で上の子が好きなグリッシーニを買っていたのでクリームチーズと一緒におつまみ...

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「ゆかり」と「かおり」私が好きなのは・・

赤い色のしそご飯用の「ゆかり」は子供たちのお弁当を作っていた頃から使っていたのですが青じそふりかけの「かおり」があることに気がついたのはつい最近だったのです。実は、私は「ゆかり」が苦手ではないけど味がちょっと辛いような濃いような気がしてあまり好んでは食べなかったので今までずっと家族のお弁当のご飯に使うぐらいでした。でも、この前スーパーで「かおり」を見て青じそがあるんだ・・買ってみようかな?と手に取...

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スーパー3つハシゴしてキウイと食パンも安く購入

昨日は外に出たついでにお目当てのお得商品を買うためにスーパー3店舗をハシゴしたのですがその中で、一番のお買い得だったのが、こちらゼスプリ・グリーンキウイ(それもハロウィンバージョン)が8個入って、なんと398円。他のスーパーでは、同じ大きさでも4個で398円、6個だと480円だったのでキウイが大好きな私にとってはちょっと興奮するほど嬉しいお値段でした。(こちらでは他にバナナや大根、ヨーグルト、豚バラブロックな...

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「とろけるスライスチーズ」7枚入りでもメーカーさんでグラム数が違うんですね・・

昨日の朝食は、私のお気に入りの食べ方・・食パンにとろけるチーズをのせてオーブントースターで焼いて上からジャムをつけて食べようと思ってチーズをパンにのせる時に「ん?」そして、こうやって見て・・「やっぱり、薄い?」いつもは、7枚入り238円か258円の明〇さんか雪〇さんのチーズを買うことが多いのですが先日、スーパーで違うメーカーさんの7枚入りのとろけるチーズが168円と安かったので買ってみたのです。うーん、こ...

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5分程度で冷凍室がスッキリ整理できました。フリーザーエンドとトレーロングを使って・・

前回の「冷凍室がグチャグチャに・・」の記事の続きです。あれからすぐに100均で買ったフリーザーエンドとトレーロングを使ってあのガチャガチャ状態だった冷凍室を整理すると5分程度で(食品を立てて移動しただけ。)スッキリしました。写真①フリーザーエンドなのですが・・鶏ミンチの袋を外すとこんな感じ・・。私は4個使って、2個組み合わせてスライドさせて使っています。写真①は、冷凍室の下の段ですが右から魚、鶏肉、豚肉、...

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忙しくて冷凍室がグチャグチャに・・100均でフリーザーエンドとトレーロングを買ってきました。

今年の2月に友人の冷凍室を見せてもらってまとめ買いから平日に必要な食材だけを買いに行くようにしていたものの今年の夏の猛暑とペットや私の通院などで忙しく結局、また週末のまとめ買いに戻ってしまった私なのですが先月の終わりから家のメンテナンスのことでもバタバタして気がつけば、冷凍室の中が・・・ガチャガチャ状態に。上に乗っているベーコンなどを外すとかろうじて、下の冷凍食品は立って保存しているつもり・・なの...

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料理にも使える「しょうがシロップ」あわせしょうがと炭酸水で作るジンジャーエールが最高に美味しい!

薬味だけでなく、煮ものや唐揚げをする時にショウガをちょっと入れると味が引き立ちますよね。普段、我が家では、冷凍した生しょうがやチューブ入りのものを使うことが多いのですが先週末にお盆休みで帰省した子供と一緒に食材を買いに行った時に吉平のあわせしょうがという「しょうがシロップ」がいろいろな使用例の説明書きと共に棚の上に置いてあったので見てみると生姜焼き、煮魚、唐揚げはもちろん、肉じゃが、牛肉のしぐれ煮...

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