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この家で暮らしていこう

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category: 食に関すること  1/14

嬉しいお土産・・ナッツミックス、黒豆きなこクリーム、マーラージャングォの素、タッカルビの素

昨日、上の子が「ハイ、おみやげ。」と言ってカルディの袋をくれたのですが、中を開けてみると・・おおっ・・美味しそう。向かって右側のナッツは、食べ始めると止まらないぐらい美味しいと聞いていた「ペンバートン ハニーマスタードプレッツェル&ナッツミックス」酸味と甘さが絶妙なハニーマスタード&オニオン味のざっくり割ったプレッツェルにハニーローストしたカシューナッツとアーモンドを加えたザクザク感がやみつきにな...

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岩塩アラカルト10。いろんな味の塩が楽しめます・・

1本5g入りですが、こんなお塩がありました。「岩塩アラカルト10」アンデス紅塩、焼き肉塩、天ぷら塩、白ごはん塩、山椒塩、インカ天空塩、ヒマラヤ黒岩塩、竹焼塩、わさび塩、抹茶塩の10種類。(通常価格は10個入りで500円ですが、今回は400円で購入。)お塩は、ちょっとずつしか使わないしたまには、こんな風にいろんな味が楽しめるのもいいかなと思って買ってみました。どれから使ってみようかな・・ちょっと楽しみです。(^^)...

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注文間違いで届いてしまったのは・・・

先日、宅配で注文していた商品が届いたので袋を開いて確認しながら食品庫に入れているとあれ?こんなの、注文したっけ??・・・・で、出てきたのが、こちら↓「から揚げの日の油」おかしいなぁ・・うちは、普段の揚げ物や炒め物にはこめ油かオリーブオイルしか使わないからから揚げ専用の油の番号は書いた覚えがないんだけどなぁ・・‥そう思いながら、全部の商品を袋から出してみると注文していたはずのゴマ油(中華の炒め物の時に...

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長さ38cmのバケットみたいな手のばし手焼きの・・

ずっと前から欲しくて探していたのですが近くのスーパーでは見かけなくて今日、やっと見つけたのが↓こちら・・パッと見、バケットみたいですが実は、これ・・長さ38cmの手のばし、手焼きの麩。使用前に一口サイズに切って水に浸し、軽くしぼって使います。すき焼きが一番おススメと書いてありますがきゅうりの酢物や木の芽あえも簡単そうなので今度作ってみたいと思います。かぼちゃ、ほうれん草、人参が入った野菜の麩も安かっ...

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美味しかった「あかり」下の子にたくさん送ります。

ピリ辛たらこのふりかけ「あかり」がとても美味しかったというのを1月の記事「ゆかり」「かおり」に続き、今度は「ピリ辛たらこ」味・・にも書いていましたが今月、下の子が帰省した時に、この「あかり」でたらこスパゲティ(茹でたパスタにバターとあかりを入れただけ)を作ったらとても美味しい!これ、持って帰りたい!と言ったのですがどうせなら、何袋かまとめて‥そう思ったのでインスタントのご当地ラーメンと一緒に送ろうと...

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栄養素を捨てていたなんて・・今日からリンゴはスターカットで食べることにしました!

1日1個のリンゴは医者いらず・・昔からそう言われていますね。我が家でも毎日、朝食の時には必ずリンゴを食べていて、その切り方はまず、縦半分に切ってそれからくし切りにしていたのですが昨日の「金曜日のスマイルたちへ」でリンゴは切り方次第で栄養素が減ってしまうらしく実は、くし切りもその中に入っていてずっとその切り方をしていた私は、それを聞いて今まで毎朝食べていたのにかなりの栄養素を捨てていたのだと思うとああ...

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真っ赤なトマトの中の白いカビ・・

昨日は1日中雨模様のお天気だったので小雨になるのを待ってからスーパーに買い物に行きました。私はいつも野菜売り場から回るのですがカボチャや白菜、キャベツなどの硬いものを選んだ後にいろんな種類のトマトがたくさん並んでいるところに向かいました。日本各地のトマトがパック入り、小分けなって袋入り、5~6個単位での小箱入り大、中、小サイズにプチトマトとほとんどが真っ赤で、見た感じもパチパチしていて新鮮そうでどれ...

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期限内に調味料を使い切りたいと思います!それと、白和えの素、チキンライスの素は・・

今月は、上の子の引っ越しで開封、開栓済みの調味料が我が家のキッチンに運び込まれてきたのですが今、うちで使っているのと同じものもあるのでできるだけ賞味期限内に使い切ろうと思い普段なら、食材から決める献立なのですが最近は、どの調味料をどの食材で・・そんな感じでその日の夕食が決まるような毎日です。(^^;調味料以外には、チキンライスの素(懐かしい)・・これはオムライスやお弁当用のスパゲティの時に使おうと...

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残りの調味料と乾物を使い切りました。それと、レインボースパイスと・・

上の子の引っ越しの荷物の中には使いかけの調味料がたくさん入っていたのですがその中には、私が普段使わないようなモノも出てきて特に、向かって左側の二つ・・ミル付きのスパイス・・使うのが楽しくて、ついついカシャカシャと回していろんな料理にふりかけています。(^^;左はレインボースパイス↓ブラックペッパー、ホワイトペッパー、ピンクペッパー、グリーンペッパー入り。真ん中は、バジルスパイス↓塩、バジル、ニンニク...

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「あかり」が美味しかった。「ゆかり」「かおり」に続き、今度は「ピリ辛たらこ」味・

三島食品さんの「ゆかり」と「かおり」は我が家のお弁当にも大活躍しているのですがつい最近まで、ピリ辛たらこの「あかり」の存在を知らなくてホームページを見てみたら、2018年3月にデザインリニューアル・・そして、公式オンラインストアではこちらの「あかり」が売れ筋商品No1のようなのでちょうど生協さんのカタログに載っていたのもあり早速、購入してみました。昨夜の夕食の時に、少しふりかけて食べてみると「美味しい!」...

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