この家で暮らしていこう

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archive: 2020年10月  1/4

間違えたのは種。でも 葉っぱは間違えない‥と思いますが

今月の半ばには、あんなに小さかった茎ブロッコリー(写真2枚目)ですが約2週間ほどでこんなに大きくなりました。レタスもモリモリ・・そのまわりには二十日大根のタネを蒔いていたつもり・・だったのですが瓶に入れていた種を間違えたみたいでこの葉っぱ・・どう見ても水菜のような気がします。(^^;(毎年、何かしら間違えて種を蒔いてしまう私・・。)下の写真は春菊。(これは苗を買って植えたので間違いないです。)そして...

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外食とお土産代の合計

来月にまた忙しくなる夫が今週は有給休暇を取ってくれたので先日、熊本まで行ってきたのですが仕事でいろんなところに出張する夫と違って怪我をしてからの私は約1年ぶりの遠出だったので大きな気分転換と自然の中でたくさん歩いて思いがけずにリハビリにもなって有意義な1日となりました。今回の目的は、自然の中を歩くことだったので(植物を見たり、大観峰で景色を眺めたり)昼食と夕食、お土産代ぐらいの出費で昨年の秋に古くな...

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年末年始の分散休暇に思うこと

年末年始の新型コロナウイルス感染拡大を防ぐために休暇の分散を・・TVからそんな声が聞こえてきたのでどういうことなんだろうと思っていたら12月25日ごろから年明けの1月11日まで休む、つまり17連休にしましょう?そんなふうに受け取れてしまったのですが今朝、ネットニュースを見ていたらあくまでも「分散で。」なので、17連休要請ではない・・とのこと。でも、当初の話ではやはり多くの方が17連休要請だと感じたみたいですが実...

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くずきりくるくるボール。寒い日には「ちょっとスープ」にもいいですよ。

そろそろお鍋の季節になってきましたね。お鍋のシメと言えば、うどんや雑炊がありますが(鍋物の種類によっては、中華麺やちゃんぽん麺なども・・。)我が家では、冷蔵庫の残り物の食材の関係で急に鍋もの料理に変更したけどいざ、調理を始めてから「あ、シマッタ!買い置きの麺類がなかった。乾麺ならあるけど、今から別に茹でるのは面倒だし・・。」そんなことがたまにあったのでお鍋のシメ・・にはなりませんが、ちょっとツルツ...

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これで夫婦円満になるかな?おしゃべりのりを買ってみた。

スーパーで、こんな海苔を見つけたので・・買ってみました。子どもが巣立って、夫婦二人だけの生活になって早や4年。普段は、あまり会話も無いですし・・たまに共通の話題があったとしても大昔の恋愛時代のようにトキメクこともありませんし(←これは当たり前か・)でも、お互いに、なかなか思っていることを口に出さない(出せない?)年齢でもありますので元気づけたい時、気まずい時、嬉しかった時・・そんな翌日には、お弁当の...

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甘みが足りない「さつま芋」にハチミツを絡めたら美味しくなった蒸しパン

先日、さつま芋をたくさん頂いたので焼き芋や天ぷらにして食べました。でも、今回は少し甘みが足りなかったので残りは、スイートポテトでも作ろうかな・・と思ったのですが夫婦二人分のおやつを作るのに裏ごししてまで作るのも面倒だなぁ・・というわけで簡単な「さつま芋入りの蒸しパン」を作ることにしました。さつま芋に甘みがあれば、今まで作っていたように角切りにしたさつま芋を水にさらしてレンジでチンしてやわらかくなっ...

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子どもの結婚、その後・・挙式・披露宴のこと

昨年の夏に両家の食事会が済んだ後に入籍してその秋に新居に移った息子夫婦の挙式・披露宴は来年の初夏に予定していたのですが今年のコロナの関係で、今のままの状況では当初考えていたようには(招待する方々の人数など)いかないのでは・・そんな風に思っていたのですが今年の秋からはGoToトラベルやGoToEatで泊りの旅行や外食をして経済を回しましょう・・そんな感じなので、感染対策に気をつけていればこれまでのような挙式・...

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お気に入り「瀬戸内レモンカード」レモンジャム?レモンバター?

これはレモンジャム?「瀬戸内レモンカード」瀬戸内のレモンと卵黄・バターとの出会い・・どんな味なんだろう・・・ラベルを見ただけでも食べたくなってしまいますよね。生協さんのカタログの写真で見た時にとても気になったので、注文してみたのですが(ネット通販でも購入できるようです。)これはレモンジャムというよりもレモンバターのような感じかな?レモンの爽やかな酸味とほどよい甘さにバター風味のまろやかさが加わって...

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半額なら鍋の中の具材は変更・・というわけで・・

昨日はあれから家から一番近いスーパーまでリハビリを兼ねて歩いて行きまずは、お目当ての白菜のお値段を確認するために野菜売り場へ直行・・。(白菜が高ければ他のメニューに変更しなければならないので。)すると、4分の1カットで98円それも、わりと大きくて綺麗だったのでこれなら今夜はお鍋に決定!鶏肉、椎茸や豆腐などは冷蔵庫にあるので白菜だけを買って帰ろうと思ったのですがすぐお隣の棚をチラッと見るとブロッコリース...

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スーパーに行って、白菜が安くなっていたら・・の話ですが

10月も終わりに近づいてきて朝夕は薄手のシャツのままだと肌寒く感じるようになってきましたがこんな季節になってくると夕食には、そろそろ鍋物もいいなぁ・・そう思いながらも先月のニュースでは、白菜が高値と言っていたしスーパーで見ても、まだまだ買えないなぁ・・そんなお値段でここ最近は、白菜が置いてある場所は見ないまま素通りしていたので白菜が安くなるまでは、お鍋はもう少し我慢だ・・そう思っていたらたまたまつけ...

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