この家で暮らしていこう

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archive: 2022年02月  1/3

ハマチとイナダは同じ魚だった・・地方によって名前が違うことを知りました。

昨日は、下の子が滞在していた時の一週間の夕食メニューを書いていましたが20日のお刺身の日に、私がハマチを捌いていたのを見た下の子が下の子→「こっちではハマチだけど、向こうではイナダっていう名前なんだよ。魚売り場に行ったら、この魚は全部イナダって書いてあるよ。」私→「えっ?そうなんだ。でも、すぐにわかったの?」下の子→「ううん、ずっとハマチにそっくりだなぁって思っていたけど後になって、鰤の子どもだから同...

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1週間の夕食のメニュー・・・

約1週間(仕事で)こちらに来ていた下の子が今日のお昼には戻って行きましたが今回は、その間に休みも入ったので一緒に食事をして、ゆっくりと話す時間が取れました。昨年の12月に引き続き今日は、先週の土曜日から昨日までの夕食のメニューの覚え書きです。19日・鯖の塩焼き、マカロニサラダ、ハムステーキ、豆腐とわかめの味噌汁。20日・サーモン、ハマチの刺身、かぼちゃの煮物、豚汁。21日・ローストビーフ、ポテトサラダ、...

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ホットックミックスで手作りおやつ・・

先月末にお土産でもらった「もち米ホットックミックス」で韓国屋台の人気おやつ、ホットックを作ってみました。(こちらのホットックミックスは輸入調味料などを売っているお店にも置いてあるそうです。)箱の中から材料を出してみるとホットックミックス粉とホットックシュガーと・・あれ?作り方にはイーストを入れるって書いてあるけどイーストはどこなんだろう?用意するものは、ぬるま湯とボール、ヘラ、フライパン、フライ返...

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27年経って気がつくなんて・・・

一昨日の記事で書いていたように昨日は午前中のうちに箱から雛人形を出しました。この前のTV番組を見た時に我が家の雛人形の目も同じような作りになっているのだろうか(ガラスの目玉が入っていて、その上に胡粉を顔全体に塗って乾燥、それを繰り返し、表面を削って目を作る。)今回は、それが一番気になってお雛様の顔を見たのですが目が細いから、うちの人形は筆で書いてあるんじゃないかな・・実は、あのTVを見るまではずっとそ...

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今年は飾らないつもりでしたが・・やっぱり飾ります。雛人形のこと。

昨年は、数年ぶりに納戸の奥で眠っていたお雛様を箱から出したのですが毎日見るたびに、「やっぱり季節の飾りはいいなぁ。これから毎年飾ろう。」そう思ったので、今年もそのつもりでいました。ところが、昨年から片方の手に痛みがあり先月、病院で診てもらったら腱鞘炎ということで痛み以外でも(今はだいぶ落ち着いてきましたが)お皿を何度も落とすことがあったので納戸の一番高い棚の上に置いているお雛様の箱を(台や屏風の入...

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ずっと愛用していた塩コショーが見つからないと思っていたら・・・

我が家では、ずっと前からこちらのギャバンの塩コショーを使っているのですが先週末、そろそろ残りが少なくなってきたように感じたので昨日の夕方にスーパーに行って、調味料コーナーを探していたらギャバンのスパイスが並べてある棚のどこを探しても見つからなくてもしかして、品切れ?かと思ったけれど、空いたスペースは1つも無くおまけに昨日行ったスーパーは、調味料の種類も数も豊富なところだったのでギャバンの同じサイズ...

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今回は本当に突然でした・・

一昨日は午前中が病院行きでお昼は肉まんを食べて作るのも後片付けもしなくてよかったのでその分の時間を庭仕事に当てたら風は冷たかったけど、お天気が良かったので次の日が雨になると聞いていたから余計に頑張ってしまい夕方になってヘトヘトに疲れて明日はちょっと遅起きして(‥と言っても7時ぐらいまで)朝食も何もかもゆっくり、のんびりしようと思っていたら下の子から2時間前にLINEが入っていたことに気がついて即、開い...

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病院行だったので、お昼は本格肉まんを食べました。(今回は写真有り)

今日の午前中は病院行きだったのですが週末の金曜日とあって、患者さんが多く待ち時間が長かったので検査、診察が終わると、11時過ぎていました。今日は夫が在宅ワークだったのでお昼ご飯は何を作ろうかなと考えながら歩いているとファミリーマートが見えてきて、その時に夫が、この前私が食べた本格肉まんが食べたい・・そう言っていたことを思い出したので買って帰ることにしました。過去記事でも書きましたが、ファミリーマート...

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冷え性の私は、寒い朝には温かいものが食べたいのですが・・

昔から2月は底冷えする・・1年で一番寒い時期は2月と言いますが今朝は、お風呂と洗面所の窓を開けると一段と冷たい空気が流れ込み水道の水もまるで氷のような冷たさでした。でも、あと2週間もしないうちに3月がやってくるので次第にこの寒さも緩んでくるのだろうと思っていますがこの時期の朝食は、体が温まるような温かいメニュー例えば、パン食の時は温野菜や野菜スープ、ご飯なら、朝粥なんかが良いんじゃないかなぁと思っ...

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北京五輪フィギュアスケート女子(ショート)を見て思ったこと

北京オリンピック開催中の2月・・気になる各種競技をTVで見たい気持ちはたくさんあるのですがなかなかその時間が取れなくてスマホで見るネット速報か夜のニュースのダイジェスト版でその日の結果を知るような感じでした。でも、フィギュアスケートはオリンピック開催前からとても気になっていたので昨夜のショートプログラムを最後まで観ることにしました。ロシアの3選手の演技が素晴らしいことは聞いていましたがまるでバレエを...

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