この家で暮らしていこう

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βカロテン、ビタミンC、カリウム、食物繊維・・スナップエンドウ

スナップエンドウはサッと炒めても茹でても
美味しく食べられるので、あと1品何にしようかな
・・という時にはとても便利ですよね。

そして栄養成分は、βカロテン、ビタミンC、カリウム、食物繊維
・・というわけで、我が家の小さな一坪半の家庭菜園でも
育ててみることにしました。

こちらは昨年の11月末に50円で買ってきた苗を3つ植えていたのですが・・

スナップエンドウ

約1ヶ月後・・年が明けて、1月8日の今朝の写真ですが
こんなに大きくなりました。

実がなってスナップエンドウができたら
それで料理をして、またブログにアップしようと思います。

家庭菜園 スナップエンドウ 

大きくなったスナップエンドウの葉っぱの右側に
チラッと見えている小さな苗は・・

家庭菜園 スナップエンドウ 

知人から頂いた、たぶんキヌサヤ(?)だろう・・という苗6つ。

家庭菜園 スナップエンドウ 

春に向けて、みんなスクスクと大きくなって欲しいです。

そして私は・・
スナップエンドウとキヌサヤの新しいメニューを
考えようと思います。(^^)

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