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この家で暮らしていこう

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びっクリアオーブンでサバを焼きました

三菱のIH調理器のびっクリアオーブンで
魚を焼き始めてからは
サンマもサバも皮はパリッと
中はふっくらジューシーで
家族にも大好評な上に
私はお掃除が楽になりました。

昨日は、半身の薄塩のサバを焼きました。
こちらのグリルは、網の下に水を入れなくてもいいんですね。
こんな風にアルミホイルを敷くだけでOK!
さば https://konoiedekurasiteikou.blog.fc2.com/

 さば https://konoiedekurasiteikou.blog.fc2.com/

魚の脂も、うまい具合に魚の下に落ちてくれて
焼き上がった後は、アルミホイルを外せば
そこまでベトベトした感じはありません。

何と言っても、魚を焼いている間に煙がほとんど出ないし
焼き上がった後に、魚臭さが無いのには
やっぱり、これにして良かったと思ってしまう私です。
そして、庫内のお掃除がとっても楽!

これでケーキやパン、クッキーまで焼いても
ご飯を炊いても臭くないっていうのは本当なんだなと
思いました。

サバ、私の写真の取り方が悪くて残念・・。
実際には美味しそうに見えるんですけど。

びっクリアオーブン・・・
そろそろ、お手入れ機能を使ってみようかと思っています。

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