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この家で暮らしていこう

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栄養たっぷり「とうもろこし」レンジでチンして今年もたくさん食べています。

トウモロコシにはたくさんの栄養素が入っているので

・・ビタミンB1⇒疲労回復
食物繊維⇒腸内環境を整える。
ミネラルたっぷり⇒カルシウム、マグネシウム、カリウム。
他にもたくさん・・
ビタミンEも入っているのでお肌にもイイそうです。・・

20180624とうもろこし2

トウモロコシが大好きな我が家は
旬のこの時期は安くなるというのもあり
この1週間でも3回ほどレンジでチンして食べました。

外側をサッと水で洗って皮付きのままラップをかけて

20180624とうもろこし3

とうもろこしの大きさにもよりますが
1本につき500W(機種によっては600Wの場合も)でチン。

20180624とうもろこし4

とても熱いので、私はここまで皮を剥して
先の方から切っていきます。

20180624とうもろこし5

ぱちぱち・・。

20180624とうもろこし6

茹でたり蒸したりするよりも簡単で
とうもろこしの甘みやうまみが逃げないので
美味しく頂けます。

20180624とうもろこし7

とうもろこしの大きさもお値段もいろいろですが
皮を剥いでみないと中身の粒・・
食べてみないとその甘さがわからないので
選ぶのもちょっと難しいのですが

1番上の写真の生協さんのトウモロコシは
1本170円でとても甘くて美味しくて

下の写真の奥のゴールドラッシュは
野菜やさんで1本100円で買ったのですが
生でも食べられてとても甘いと聞いてたけど
そうでもなく・・

20180624とうもろこし1

手前の大きな2本は
昨日スーパーで買った1本98円のとうもろこし・・
こちらは今日、チンして食べてみようと思います。

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