この家で暮らしていこう

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お給料日まであと10日の現在の食費と月~水の献立。

先週の食材の購入は生協さんの宅配のみだったので
週明けの月曜日に一週間ぶりにスーパーに行き
広告の品と必要なものだけ購入し

2袋58円のモヤシうち1袋は
月曜日の和風ハンバーグのつけ合わせに。
(もやし、人参、ピーマンのソテーと茄子と玉ねぎのトマト煮)
他はしめじのお味噌汁。

火曜日は、残っていたもう1袋のもやしを使って冷やし中華。
(具材は、カニカマ、錦糸卵、キュウリ、トマト、レタス、もやし。)
他は、鶏レバーの煮ものとニラのナムル。

昨日の水曜日は、月曜日に買った
1束180円のアスパラガスと
6個入り180円の肉厚なシイタケを塩コショウで先にソテーし
フライパンをキッチンペーパーでサッと拭いて
少し多目の油にニンニクを入れて香りづけ
塩コショウとパン粉をつけて焼いたサーモンステーキ。

20180712サーモン
サーモンの切り身(冷凍)は先週の生協さんの宅配分。

他は簡単な野菜サラダとたまご豆腐と
玉ねぎとレタスの外側から2枚目を使ったお味噌汁でした。

夏は産直の「信州高原レタス」を注文しているのですが
パリッとしていて、お塩をかけただけでも美味しいです。
20180712サラダ

7月12日現在の食費は
スーパーが14,269円で、生協が8,412円。
今のところ合計は22,681円。
1ヶ月の食費の予算は4万円なので残りは17,319円。
お給料日まであと10日切ったので
このままの調子でいけば
今月も予算内で収まりそうです。

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