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この家で暮らしていこう

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たくさん食べて、安くて、美味しくて、今回はこれで良かったかなと思いました。

昨日は、あれから家族4人分の食材を買いに行ったのですが
ラッキーなことに、「しゃぶしゃぶ」用のお肉が
1パック250gで480円とお買い得になっていたので
家族の人数分4パックにプラスしてもう1パック追加で
合計5パック、1250gを2,400円で購入。

しゃぶしゃぶお肉

それと、大玉のレタスが98円だったので2玉と
水菜が1袋98円、シイタケが8個入って200円。
シメの茹で蕎麦が3玉で120円。
(薬味のネギとおろし用の大根は野菜室にあったものを使う。)

レタス

下の子が実家で食べる最後の夕食は
急な予定変更となりましたが
昨日は、お肉も野菜も安かったので
おかげさまで、お買い物の合計金額は3,014円でした。

そして、最初に作ろうと思っていたいたポテトサラダは
そのまま予定通りに、ちょっと量を少なめにして作りました。

ご飯のお供は
先週の土曜日の記事の一番下の写真の
家庭菜園のカツオ菜を使って
ビニールで作った簡単お漬物と
作り方は、カブの葉と同じ。)

下の子が、地元のお友達と一緒に出かけた時に
お土産で買ってきてくれたカツオと昆布の佃煮でした。

久し振りに家族4人揃ってのお鍋(しゃぶしゃぶ)。
お肉もやわらかくて美味しくて(おまけに安く買えたし)
子供たちがたくさん食べているのを見て
今回は、このメニューで良かったかな‥と思いました。

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