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この家で暮らしていこう

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さやえんどう収穫。狭いスペースを有効活用、その下は水菜・・

2ヶ月前の3月9日
我が家の畳2つ分ほどの小さな家庭菜園に
さやえんどうの苗を植えていたら
こんなに大きくなりまして・・

さやえんどう1

上から見ると、こんな感じで花もたくさん咲いて

(こちら↓の1枚は連休前の曇った日に撮影。)
さやえんどう2

さやえんどうができていたのですが
もう少し(外側を)大きくしようと欲張っていたら
中の豆が大きくなってしまったので

さやえんどう3

昨日、収穫しました。(^^;
(収穫が遅れると硬くなってしまう。)

さやえんどう

数えてみると、21個ありました。
まだたくさん花が咲いているので、あと何回か収穫できそうです。

さやえんどう

上のさやえんどうは、ウインナーと赤ピーマンと一緒に
塩コショウで炒めて、今日のお弁当のおかずにしました。

さやえんどう4

さやえんどうの下にチラッと見えているのは
種を蒔いて発芽した後に、この場所に移した水菜です。

狭いスペースを有効活用して
季節の野菜の成長を楽しみながら

夕食やお弁当のおかずに使うことで
食費の節約にも貢献している
我が家の小さな家庭菜園です。
(ミニ人参、セロリやパセリなどには、プランターを使っています。)

関連記事
・今年もスナップエンドウとさやえんどうの苗を植えました。

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