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この家で暮らしていこう

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床下収納を開けたら芽が出たさつま芋が・・どうする?

昨年の秋に親類からさつま芋をたくさんもらったので
紙袋に入れて床下収納に保管して
料理やおやつに使う時に10個ずつ取り出していたのですが
5月の連休頃には、もうなくなってしまっただろう・・
そう思っていたのです。ところが・・

先週のシロアリ点検の時に床下収納のところから
業者さんが入るので、収納庫を掃除しておかなきゃ・・と
フタを開けてみると、なんとさつま芋が3個残っていて

そのうちの1個からは、大きな芽が出て、これはもう食べられない・・
もったいないことをしてしまったと思ったのですが
もしかすると、芽が出たこのお芋からさつま芋ができる?
増やせるかも?そう思って
それからすぐに、ダメ元で丸い深めの植木鉢に植えてみました。

すると、一週間ほどで

さつまいも

こんなに立派な葉が出てきたので

さつまいも

茎がもう少し大きくなったら切って、地植えにしようと思います。

さつま芋は土質を選ばず、暑さや乾燥に強く
手間がかからないので初心者でも気軽にできるそうです。

さつま芋を植えることになるとは思いませんでしたが
これを切っ掛けに、もし、さつま芋が収穫できたとしたら
ちょっと・・いえ、かなり嬉しいです。(^^)

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