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この家で暮らしていこう

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ほんの少しですが、何よりも嬉しかったのは・・・

我が家の畳2枚ほどの小さな家庭菜園に
今年初めて植えた里芋・・
5月はこんなに小さくて
7月は、これぐらいまで大きくなっていましたが

里芋

真ん中の一番大きな葉の茎が弱ってきたので
ちょっと早いかなと思いましたが、昨日収穫することにしました。

里芋

何といっても、里芋は初めてなので
芋がどこについているのかが、よくわからず
芋を傷つけないように、そろりそろりと掘っていったのですが

掘っても掘っても、芋の姿が見当たらず
まさか・・1個もできていない?
そう思って、茎を持って、一気に引き抜いてみたら

里芋

茎の下の親芋(?)の下に、お芋がくっついていました。

里芋

あんなに大きな葉っぱだったのですが
収穫できたのは、大きいのが2個で小さいのが4個。

里芋

少しだけの収穫でしたが
ここまで育ってくれたことが嬉しかったのと

里芋

昨日の夕食は、この里芋を使って
鶏肉とレンコン、ごぼう、こんにゃく、人参、椎茸の煮物を作ったのですが
下茹で後に煮込んでも煮崩れすることがなく
味もよくしみて、とても美味しい里芋でした。

そして、下の子の帰省の時に収穫して
この里芋を食べさせることができたのが

(本当に親バカなのですが・・)
何よりも嬉しかったです。

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