この家で暮らしていこう

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コメントをありがとうございました。それと、夫が買ってきたトマト、安かったけど・・

美味しかったけど名前がわからない
頂き物の野菜・・これは何だろうと
昨日の記事で書いていた
のですが

その記事を読んでくださった方が
あの野菜の名前は「蕾菜」ではないだろうかという
情報をコメント欄に残してくださったので
早速、「蕾菜」のキーワードでネットで検索してみたら
似たような画像がたくさん出てきました。

そして、葉っぱや茎(根元?)の細かな部分を確認して
コリコリした食感や少し辛みのある味で
生で食べても美味しい・・そのような内容が書いてあったので
たぶん、あの野菜は、ほぼ間違いなく
「蕾菜」なのではないかと思いました。
(新種の野菜のようです。)
天ぷらやスープ、炒め物にしても美味しいみたいです。

コメントをくださった方へ・・
教えていただきましてありがとうございました。m(__)m

平凡な日常生活の出来事や
思ったこと、感じたことを書いているだけのブログですが
閲覧してくださった方からこのような情報を頂きまして
本当にありがたく思っております。m(__)m

今日もお野菜続きの話になりますが
先週末に、真っ赤で美味しそうだったからと言って
夫が7個200円で買ってきたトマト。
あら、ホント、真っ赤で甘そう・・と思ったら
硬くて、甘みが足りなかったので

トマト

残り6個は洗って丸ごと冷凍保存しました。(^^)
これは今度、トマトソースや煮込み料理に使おうと思います。

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