この家で暮らしていこう

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葉が縮れている?これは「ちぢみ小松菜」でした。

玉ねぎとレタスが無くなったので
お昼から夫とスーパーに行ったら
産直コーナーの椎茸、しめじ、エリンギなど
きのこ類が安かったのでカゴに入れていると
その近くに、青梗菜やほうれん草、小松菜などの
葉物野菜があったので
そのうちのどれが1袋を買おうかなと思って見ていたら
農薬不使用で有機肥料を使っていると書いてあったのが
小松菜・・しかも78円だったので、これに決定。
でも、よく見ると、いつも買う小松菜と違って葉が縮れている感じ・・
だけど、茎はシャキッとしているから新鮮だと思うけど

ちぢみ小松菜1

不思議に思っていたら、これは「ちぢみ小松菜」でした。

ちぢみ小松菜2

ちぢみほうれん草は大好きで、冬になるとよく食べていましたが
ちぢみ小松菜もあったんですね・・今日初めて知りました。
普通の小松菜よりも甘みがあって食べやすいそうなので
今日か明日に炒め物にしてみようかなと思います。

怪我をしてからこの1年半は
骨を強くする薬を飲み続けている私ですが
小松菜はほうれん草の5倍のカルシウムがあるということなので
これからは意識してメニューに取り入れていこうと思います。

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