この家で暮らしていこう

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美酢・・すっきり、爽やかで美味しかったです。

暑い季節になると
りんごはちみつ黒酢やはちみつ梅を
炭酸水で割って飲むことが多いので
ここ数年は、その2種類をいつもストックしていました。

でも、前に「美酢」のCMを見て
一度飲んでみたいなぁと思いながらも
夫ははちみつ梅がお気に入りなので
スーパーで見かけても素通りしていたのですが
昨日は、お値段が安くなっていたので
それなら試しに1本買ってみようかということになり
今回はマスカットにしました。

美酢

ボトルの裏に書いてありましたが
100%果実発酵酢から作ったお酢というのは
100%果汁から1次酵母発酵で果実ワインになり
2次酢酸発酵で果実発酵酢になり
自然熟成でまろやかな風味になるそうです。

昨夜、お風呂上りに炭酸水を入れて飲んでみましたが
マスカット風味がさわやかでスッキリ。
甘さ控えめだったので、夫はとても気に入ったみたいです。
私も飲みやすくて美味しく感じたので
今度は他の味・・桃かザクロ味を買ってみようと思います。

美
(保存料、着色料無添加なので安心して飲めますね。)

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