この家で暮らしていこう

昨日はブログを書いた後に
お昼から食材を買いにスーパーに行く予定だったのですが
先週のトイレリフォームの時にちょっとしたトラブルが見つかっていたので
（トラブルはトイレ以外の別の場所←これはまた後日
トイレリフォームの続きの記事の時に書きますね。）
そのことで急に業者さんやメーカーさんと連絡、打ち合わせをすることになり
結局、買い物に行けなくなり、家にあるもので作ることになりました。（＾＾；

昨夜のメニュー
・手羽元のカレー煮込み（玉ねぎ、人参、パプリカ、ピーマン）
・ポテトサラダ（レタス＆スプラウトたっぷり）
・ペンネ＆ザクザク食べるオリーブオイル
・えのきと豆腐の味噌汁


下の子はサラダやパンにオリーブオイルをかけて食べるのが好きで
この前、アーモンド、オニオン、ブラックオリーブ、バジル入りの
「ザクザク食べるオリーブオイル」というのを買っていたので
一昨日の朝食時に出していたのですが



フタを開けるとオニオンの香りが強かったので
朝から食べるにはちょっと・・・ということで一旦パスして
それならパスタと絡めてみたらどうだろう・・というわけで
昨夜はペンネを茹でてザルにあけて
それにこの「ザクザク食べるオリーブオイル」を加えたら
もう、それだけで美味しかったです。(^^)
（スパゲティでも良いかも。）



ザクザク食べる・・と書いてある通り
オリーブオイルの風味とザクザクの食感が良かったです。
今度はサラダにかけてみようと思います。