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この家で暮らしていこう

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半額でお買い物・・その結果とお正月

昨日の続きです。
昨年末最後(31日)の食材の買い物の結果は・・
(合計と浮いた差額は最後に書いています。)

栗きんとんやだし巻きの他
牛、豚、鶏肉のほとんどが半額になっていたので
(賞味期限が1月2日~3日まで。)
焼き肉用、炒め物用、煮込み用でお肉を。

そして、今回はお刺身用の魚の半身が
売り切れてしまっていたので予定を変更して
お寿司を買うことにしました。

予定では、去年の元旦のようにおせちと
お刺身の予定だったけど、食材に合わせて急遽変更!
大晦日に鴨鍋の中に年越しそば、お寿司の盛り合わせ。
そして、元日の朝は煮ものと数の子などの簡単おせちで
すませて初売りに行って、夜は焼き肉に・・。
そして今朝は1人分ずつのワンプレートおせちを作りました。

31日に購入した食材が定価のままだと合計9,739円
なるのですが、半額になっていたので4,869円ですみました。
元旦がお休みのスーパーには大晦日に買い物に行く
やはり、お買い得なんだなというのをこの2年で感じた私です。

でも、年末に品薄になってしまう食材もあるので
先に買うものと後でいいものを分けて予定を立て、
数の子や野菜類などは、種類が多く、新鮮なものが
手に入る市場などで早めに購入しておきました。

昨年同様、今年も節約しながら
美味しいものを食卓へ・・・頑張りたいと思います。


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