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この家で暮らしていこう

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苦手だった豆乳ですが、飲みやすくて大好きになりました。

ケーキやパスタソースを作る時には
豆乳ホイップを使っている私ですが
実は、飲むほうの豆乳は、大豆~というにおいと
味が苦手で飲めなかったんですね。

でも、先週末に夫が知り合いから
「美味しい豆乳もあるよ。」と聞いてきたので
昨日、早速スーパーに行って買ってきて飲んでみると
わっ!飲みやすい!
まるで生クリームみたいにほんのり甘くて美味しかったんです。
(こちら↓の豆乳。)
豆乳

これだったら毎日飲めそう。
夫も私も豆乳が大好きになりました。

容器の後ろを見ると、カレーやグラタンにも・・
そういえばクリームっぽくてまろやかだったから
料理にもそのまま使える・・ということは
豆乳ホイップの代わりに使えばいいんだ・・。

豆乳

その下には、豆乳レアケーキの作り方も。
わっ!簡単に作れそう。
豆乳

美味しく飲めて、料理やデザートにも使えるので
これからこの豆乳を冷蔵庫にストックしておこう・・
そう思ったのですが・・・

豆乳

キャップを差し込んだら
2~3日で飲まなきゃいけないんですね・・。

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