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この家で暮らしていこう

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いりこの佃煮

「おかずいりこ」と書いてあるけれど
酸化防止剤無添加で

いりこ

袋の裏に書いてあるように
おつまみ、おやつ、お茶うけ
そのまま食べるつもりで買ったけど
夫婦二人になって、開封する機会を逃してしまい
はっと思って袋を見ると
賞味期限が今月末までというのに気づいて

いりこ

お弁当の準備の時に、みりん、料理酒、醤油、砂糖と
仕上げにゴマを加えて、佃煮を作りました。

いりこの佃煮

いりこ45gだけど、こんなにたくさんできてしまいました。
お弁当の隙間にちょっと入れよう・・
・・というわけで、今日の夫のお弁当のおかずは・・・

お弁当2


鶏もも肉をクレイジーソルトでソテーして
料理酒で蒸し焼きにしたもの。
冷凍していたブロッコリーと塩ゆでした海老のサラダ。
玉ねぎと人参をサッと炒めたもの。
いりこの佃煮です。(^^)



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