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この家で暮らしていこう

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お弁当の隙間にサッと入れる野菜のおかずベスト3・・我が家の場合

お弁当のおかずを詰めた後に
隙間が空いてしまうことって・・
よくありますよね。

メインのおかずは肉、魚類になるので
彩効果も兼ねて、隙間には野菜を追加・・。

そんな時に使う我が家のベスト3は

1位 冷凍ほうれん草をレンジでチンして
  醤油味でゴマ和え、またはおかか和えしたもの。

2位 冷凍いんげんと拍子切りにした人参を
   サッと茹でてマヨネーズで和えたもの。
   (これはゴマ和えでもOK!)

3位 人参のキンピラ、またはソテー。

今朝は、オリーブオイルと塩コショウでサッと炒めました。
人参

その日のお弁当の中の足りない色で
この3つを使うことが多いです。

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